黑木耳雪梨無花果花旗參素湯*

材料：

1. 黑木耳（2塊）
2. 雪梨（1個）
3. 無花果（5枚）
4. 花旗參（12克）
5.  

做法:

木耳泡水約半日，切塊備用。花旗參切片備用。雪梨洗淨去皮去芯，無花果洗淨切半。鍋中加入約2公升水，放入黑木耳、雪梨及無花果，武火煮至水滾，改文火煮1小時，最後10分鐘加入花旗參，下鹽調味即可。

功效:養陰清熱，潤腸通便，有效紓緩乾燥天氣或晚睡引起健康問題,但脾胃比較虛弱，容易腹瀉人士也不適飲用。

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