蘋果木耳排骨湯+

便秘是都市人較常見的現象，而木耳含豐富的膳食纖維，幫助潤腸、清理體內的垃圾及排清毒素。此湯甜甜地，容易入口。長期便秘會令身體內的膽固醇及毒素未能順利排出，因而會引發多種疾病，有害健康。

食材

1. 白背木耳 2隻 (浸發、期間換幾次水)
2. 蘋果 2個 (去皮與否適隨專便)
3. 蜜棗 2粒
4. 唐排骨或西施骨或瘦肉 適量
5. 水 1300毫升

做法

1排骨用少許鹽醃3小時。蘋果切大件，木耳洗淨去硬梗，切塊。 醃排骨的原因是我自己覺得用鹽醃過的肉，即使煲完湯吃起來都不會柴口，汆水時可將多餘的鹽分沖走，排骨已入味，之後煲的湯亦無須再加鹽已夠味。如沒時間可不醃。

2木耳先汆水，再將排骨汆水沖淨。

3所有材料放入鍋內加水，大火滾起後續煲10分鐘，收小火煲40分鐘即可。黑木耳中的膳食纖維及多醣，需經高溫烹煮才較容易釋放及被吸收，只泡過做涼拌的較難消化及營養價值較低。

https://www.vitashk.com/



#脫髮 #疲倦 #疲勞 #便秘 #肚腩 #美白 #骨膠原 #排毒 #草本 #維他命 #減肥 #塑身 #強髮 #強身 #強化指甲 #法國保健品 #保健品 #健康 #hairloss #fatique #constipation #tummyfat #fat #collagen #detox #herbalvitamins #reducefat #hkig #hkiger #hongkong #supplements #bodyshaping #antiwrinkle #strengthen #hair #improvehealth #healthydrink #strengthen #nails #french #vitamins