材料
- 枸杞 半斤
- 豬膶 150g
- 瘦肉 200g
- 薑片 3片
- 水 1.5L
- 鹽 少許
做法
豬膶瘦肉洗乾淨切片,各自用調味料醃15分鐘,備用;
枸杞取葉,棄莖,浸洗乾淨,備用;
水滾後下薑片,加入瘦肉蓋上蓋煮至滾起後加入枸杞和豬膶,再蓋上蓋,煮至滾起,落鹽便完成
功效:枸杞消疲勞
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