清熱潤腸—雪蓮果雪耳湯+

蓮雪果含豐富維生素和礦物質,有降脂,降壓,控制胆固醇,潤腸通便等作用.如果經常便秘,不妨多用雪蓮果煲湯作調理。         

     [雪蓮果雪耳湯] 味道清甜可口,能調理腸胃,降脂減肥. 可作為防治心血管病，高血壓及習慣性便秘的食療.

     用料是:

1. 雪蓮果1個
2. 雪耳1兩
3. 無花果4粒
4. 豬展半斤
5.      

做法: 雪蓮果去皮,切塊; 雪耳浸洗,去蒂;豬展出水; 將各種材料放入煲內,加水煮約2小時即成.

     

貼士: 雪蓮果含大量果寡糖,故糖尿病人也可食用。

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