材料:
- 牛大力一兩,
- 桑寄生六錢,
- 枸杞子三錢,
- 豬腳一隻,
- 生薑三片,
- 蜜棗二粒。
製法:豬腳洗淨去雜,斬件飛水;其他材料洗淨,全部放入鍋內加清水適量,以文火煲一小
時至豬腳軟爛,加鹽調味即可。
功效:袪風濕酸痛,活絡筋骨,健腰壯腳,適合風濕、肝腎虛之腰膝酸痛。
註釋:牛大力性味甘、淡,有舒筋活絡,健骨強腰的功效;桑寄生性味苦平,有補益肝腎,
逐濕去痺的功效;枸杞子性味甘平,有補腎明目的功效;與豬腳共煲特別能增強本湯
補益的功效。
除了食療以外,緩和膝痛的最好方法,就是不要讓膝關節再繼續磨損,因此平時必須注 意: (一)避免步行太久,或維持蹲姿,當膝頭覺得不適,就應立即休息。
(二)保持標準體重,減輕行動時膝蓋的負擔,並選用手杖、買餸車等輔助品。
(三)天冷時注意膝蓋保暖,必要時可穿長褲、護膝或敷暖水袋。
(四)少搬重物,避免跌打損傷。
如此配合食療和保健,才是防治膝腿痛的久安之道。
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