杜仲豬脊骨湯 +

材料：杜仲 1 兩，陳皮 1 角，紅棗 6 粒，豬脊骨 (脊髓、脊椎同用)1 斤，鹽適量。

製法：先將豬脊骨斬塊、洗淨;杜仲、陳皮、紅棗 (去核)洗淨。把全部用料一齊放人瓦

鍋內，文火煲 2~3 小時，至豬脊熟爛為度，加鹽調味即可。隨量飲用。

功效：補肝腎，強腰膝。適應於腰椎肥大性關節炎、風濕性坐骨神經痛等屬於肝腎不足

者。症見腰脊疫軟，不耐久坐，屈伸不得，轉側艱難，或則腰腿攣痛，行走則痛

甚

按語：本湯重在補腎強腰，其所治證係因肝腎不足，精血不能滋養筋骨經脈而致。‧湯

中杜仲味甘性溫，功能補肝腎，強腰膝，單味獨用已有一定療效，民間常用杜仲

煮食以治療肝腎不足之腰膝瘦痛，筋骨無力。豬脊骨 (包括脊髓、脊骨)味甘性

平，既能補肝腎，益精髓，又能通經絡，強筋骨。杜仲重在補腎強腰，豬脊骨重

在填精健骨，兩藥相伍，相輔相成，相得益彰。少量陳皮理氣，使豬脊骨補而不

滯，配伍紅棗又可使本方清香可口。本湯有補益肝腎，扶風除濕之效，可用於風

濕病屬於肝腎不足，筋骨失養者。本湯則重於補腎精，強腰脊，適用於腎精不足，

精髓不能懦養腰脊之風濕病。

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