2019年1月29日 星期二

姬松茸靈芝燉乳鴿 流感拜拜



材料
  1. 乳鴿 1隻、
  2. 靈芝5
  3. 姬松茸 5
  4. 500毫升


做法
1.將姬松茸洗淨,浸水 30分鐘,備用。
2.乳鴿、靈芝加入燉盅內,加入姬松茸連水,燉 2小時,再以適量鹽調味即成。

功效:姬松茸可清血、靈芝則可增強免疫能力,天氣轉冷,身子較弱的朋友不妨多飲用,有效對抗流感。
貼士 姬松茸的味道強烈,令浸水亦帶濃烈味道,用來燉湯更香更濃。
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