材料:
- 霍山石斛10條
- 花膠2塊
- 烏雞1隻
- 瘦肉半斤
- 姜3片
做法:石斛浸泡至軟身,剪成小塊;烏雞洗凈後煮開,去血水後撈出。兩者放入大碗中,加入薑片、水適量,隔水燉1.5小時即可調味出鍋。
功效:補血益損,生津養顏。適用於久勞虛損,胃陰不足之人。
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