蟲草花燉螺頭

材料

1. 蟲草花50克
2. 瘦肉300克
3. 螺頭250克
4. 金華火腿50克
5. 水1.5公升
6. 鹽適量

做法

1.蟲草花浸軟後瀝水，螺頭、瘦肉及金華火腿洗淨，汆水備用。

2.煲滾水，放入所有材料，慢燉3小時。飲用前可加鹽調味。

功效及貼士:如果用煲的方法，水份可以略增加一些。而且不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養成份破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體，再以文火煲30分鐘左右。但如果是用燉盅燉湯，時間最好控制在3小時以內。蟲草花最常見的煮法是放湯，蟲草花本身味道是非常淡，是清香的菇菌味，要靠其他食材來調味的。用濃味的金華火腿加蟲草花和螺頭一起燉，可令湯水更鮮味

https://www.vitashk.com/

#脫髮 #疲倦 #疲勞 #便秘 #肚腩 #美白 #骨膠原 #排毒 #草本 #維他命 #減肥 #塑身 #強髮 #強身 #強化指甲 #法國保健品 #保健品 #健康 #hairloss #fatique #constipation #tummyfat #fat #collagen #detox #herbalvitamins #reducefat #hkig #hkiger #hongkong #supplements #bodyshaping #antiwrinkle #strengthen #hair #improvehealth #healthydrink #strengthen #nails #french #vitamins