沙參杏仁海竹瘦肉湯

材料:

1. 沙參五錢
2. 南杏五錢
3. 海竹片一兩
4. 蜜棗兩粒
5. 豬瘦肉一斤

【製法】

材料洗淨同放入鍋中，加清水適量以慢火煲二小時，加鹽調味即可。

【功效】

養陰潤燥，益氣生津。適合胃陰不足，口燥咽乾，胃口欠佳，大便乾結等症；或肺

燥乾咳、皮膚乾燥、粗糙如鱗屑狀者。

【注意】凡患有感冒或大便稀溏者，暫不宜食。

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