在香港，季節性流感一般於一至三月和七、八月較為流行。流感大流行通常會造成大規模感染，患者病情較為嚴重，死亡率較高，並對社會及經濟造成較大影響。健康的人患上季節性流感後，通常會於二至七天內自行痊癒。病徵包括發燒、咳嗽、喉嚨痛、流鼻水、肌肉痛、疲倦和頭痛；亦可能出現嘔吐和腹瀉等。
勤洗手，注意個衛生，多飲水，保持均衡飲食，常做運動及充足休息是防流感必須做到的；流感流行期間，避免前往人多擠逼或空氣流通欠佳的地方；高危人士在這些地方逗留時可考慮佩戴口罩。
今天介紹兩款食療茶飲，對防治季節性流感有一定幫助。對於體質偏寒的人，可以用「紫蘇糖薑茶」
用料是
紫蘇葉3錢
生薑4,5片
紅糖適量
用3碗水煮10分鐘服。
對於體質偏熱的人，可用「薄荷桑菊銀花飲」，用料是：薄荷1錢，桑葉、桔梗、菊花、金銀花各2錢，甘草1錢，用3碗水煮10分鐘服。
~ 小貼士：此為1人份量，如果一家人(3~4)人飲，份量只需加多一倍。對一些體質很虛的人，可以服用一些「玉屏風散」沖劑以鞏固體質，抵抗流感。
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