#杞子蘋果木耳腰果湯---清熱補肝明目*

女人熬夜一晚好易殘，男或女也是，翌日上班精神差。睡眠不足引起眼澀、喉乾和虛火上升，而且黑眼圈死纏眼周好礙眼，此時此刻建議大家不要喝咖啡提神，改以湯水清潤、除煩、補眼及補益肝腎。

材料:

1. 杞子20克
2. 蘋果2個
3. 木耳115克
4. 腰果80克
5. 水2升
6. 薑2片
7. 鹽適量 

做法

1.洗淨杞子、蘋果、木耳及腰果。

2.蘋果不用削皮，切開四份。

3.倒水入湯鍋，放入全部材料。

4.大火煲滾後，轉慢火煲1小時，最後加鹽調味完成。

功效好處:杞子蘋果木耳腰果湯清熱潤肺、補肝明目，對熬夜過後的咽乾、眼澀、煩躁有舒緩的功效，適合經常熬夜人士飲用。此湯品適合一般人士飲用。

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