材料（4至6人分量）：
冬瓜2斤
茯神1兩
燈心草5扎
荷葉小块
蓮蓬1個
南豆1兩
赤小豆1兩
生薏仁1兩
蜜棗4粒
西施骨1斤（可以不放）
煮法：茯神、燈心草、荷葉、蓮蓬這幾種材料先浸20分鐘。西施骨汆水後，將全部材料放入煲，再加入2公升水。先用大火煲滾，之後轉中慢火煲個半小時，最後再加鹽調味便可。記得要連冬瓜籽以及冬瓜皮一同煲，消暑功效更好。
功效：清心除煩、清熱解暑。適合濕熱人士飲用。
注意：咳嗽者不宜
【點揀靚中藥？】
選購靚湯料方面，他們有以下一些小建議。
淮山：可選擇脫水淮山，又叫生曬淮山。口感好亦有健脾功效。其形狀是不規則，大家很明顯見到其表面是凹凸不平的細紋。
蜜棗：可用金絲蜜棗，因為糖分較低。金絲蜜棗是長形的。
祛濕消水腫的豆：可選用南豆及春灣赤小豆。南豆亦有健脾功效。
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