四菇素珍強體湯*

份量:3-4人

功效:增加心臟血液輸出量.加速機體血液循環.補腎滋陰.健脾胃.增強精力.防治心血管病.

成份

1. 猴頭菇:利五臟.助消化. 健胃補虛.抗癌益腎精.
2. 舞茸菇 :益氣健脾. 補虛扶正
3. 姬松茸 :提高免疫力、抑制腫瘤
4. 茶樹菇 :補腎滋陰、健脾胃
5. 陳皮.雞心棗去核.蜜棗.肉/骨排.粟米,胡蘿蔔

以上四菇衡是腫瘤患者放療或化療後最佳食材

用法

(1) 先用清水把材料洗淨,再加水浸潤約半小時

(2) 將全部材料放入煲內,加水約12-15碗

(3) 以大火煲滾後轉文火煲至兩小時

(4) 最後以個人喜好加入適量食鹽調味

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