食材
- 魚翅瓜 1斤半
- 日月魚 1束
- 紅蘿蔔 1條
- 粟米 1條
- 西施骨 $30
- 水 3L
做法
1魚翅瓜切件，日月魚洗一洗備用，西施骨飛水，紅蘿蔔去皮切件備用;
2水滾後放所有材料，大火煲30分鐘，轉細火煲2小時，最後落鹽就完成
魚翅瓜功效：
清熱解毒，潤大腸，可降血壓及膽固醇
日月魚功效：
明目、補腎、養顏，陰虛內熱，手足心熱者，女仕如月經及白帶過多更為適合。
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2018年11月7日 星期三
魚翅瓜日月魚西施骨湯*
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