潤膚養顏燕窩湯*

材 料

1. 南 北 杏 4 錢
2. 燕 窩 3 錢
3. 花 旗 參 4 錢
4. 瘦 肉 （ 汆 水 ） 1 0 元
5. 水 5 碗
6. 鹽 1 茶 匙 （ 撥 平 匙 面 ）

做法

1. 南 北 杏 用 水 浸 洗 。

2. 花 旗 參 洗 淨 切 片 。

3. 燕 窩 浸 洗 乾 淨 ， 連 同 其 他 已 洗 淨 的 材 料 放 入 燉 盅 內 ， 燉 2 . 5 小 時 ， 落 鹽 即 成 。

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