姬松茸茶樹菇猴頭菇螺片瘦肉湯

食材

1. 姬松茸 10朵
2. 茶樹菇 1小束
3. 猴頭菇 3朵
4. 紅蘿蔔 1 條
5. 瘦肉 200g
6. 乾螺片 2片
7. 蜜棗 2粒
8. 水 3L

 做法

1乾螺片、姬松茸、茶樹菇和猴頭菇浸軟;

2瘦肉飛水; 紅蘿蔔去皮切粒；

3水滾將全部材料放入煲內, 大火滾半小時，再轉細火煲約2小時, 加入少許鹽即可

三種菇類都屬性平之品,任何體質皆可食用

功效：

1）姬松茸具健腦,消炎,益腎,降血壓,降膽固醇,降血糖,改善肝功能,抗過敏及改善骨質疏鬆等功效

2）茶樹菇能補腎利尿,補虛扶正,促進脂肪代謝,更有養顏抗衰老作用

3）猴頭菇能助消化,利五臟,補虛損,特別是消化系統疾病

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