材料：
- 粉葛一斤
- 赤小豆一兩
- 生扁豆二兩
- 陳皮一小塊
- 新鮮鯪魚一條（約六兩）
- 新鮮瘦豬肉半斤
- 食鹽適量
做法：
1）洗淨粉葛，刨皮，切成一塊塊，洗淨芫茜。
2）洗乾淨鯪魚。
3）洗淨瘦肉，飛水待用。
4）洗淨藥材，慢火煲兩小時，加食鹽適量、便可飲用。
功用解說：扶補正氣，利水袪濕，疏肌解痛，加強抵抗力。
材料功效：粉葛擴張血管，降血糖，袪尿酸，生津止渴。赤小豆、生扁豆、陳皮健脾強體，袪濕暖胃。鯪魚、瘦豬肉補氣活血，增加營養。
以上分量可供三至四個人飲用，任何人士都適合。
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