油柑子雪梨老鴿湯

材料：

1. 鮮油柑子五粒
2. 鹹檸檬1/4個
3. 鮮雪梨一個
4. 老鴿一隻

做法：

1． 老鴿劏好，洗淨，飛水。

2． 雪梨洗淨，去心，切件。

3． 油柑子洗淨。

4． 煲滾適量的清水，放入所有材料，再滾後轉小火煲約二小時下鹽調味便可。

功用解說：養胃生津，滋肺利咽，治妊娠咽喉痛。

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