增强體質抗流感—北茋黨參杞子湯

近日患流感的人十分多,有時打了預防針都一樣會受到感染，實在防不勝防。其實我們除了做足一切防範措施之外，增强個人體質、提高免疫力是防治流感的很好方法。

  「北茋黨參杞子湯」中幾種常用的補氣血中藥材均有提升身體免疫力的功效，能補益氣血，激活身體免疫細胞工作，對抗疾病。

  用料是：北茋5錢，黨參5錢，杞子4錢，紅棗8粒。

  做法：將材料浸洗；紅棗去核；全部材料用8碗水煮個半小時即成。

  

~ 小貼士：此湯鹹甜皆宜，甜的可加少許冰糖；鹹的作家常保健湯水，加滋補五臟的鵪鶉，或加瘦肉同煮亦佳。一星期2劑，孕婦及小朋友都可飲用

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