亞健康”是身體狀況介乎健康與患病之間的分水領區域。“亞健康”雖然不是疾病,卻是現代人身心不健康的一種表現。處於“亞健康”狀態的人士,人體免疫功能下降,容易患上疾病
材料:
蓮子一兩
百合一兩
沙參一兩
海底椰各一兩
生薑三片
果皮少許
瘦肉一斤
做法: 蓮子、百合、沙參清水浸泡15分鐘,瘦肉洗淨,置於涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內重新放入清水,將蓮子、百合、沙參、海底椰、生薑、果皮、瘦肉一同放入鍋內,加水煲2小時即可,調味飲用。
功效: 清潤祛燥,養心安神。
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