益氣潤肺湯(1至2人分量)
材料﹕
- 黨參4錢
- 北沙參4錢
- 花旗參3錢
- 玉竹4錢
- 南北杏各4錢
- 無花果4枚
- 陳皮1/4個
- 蜜棗4粒
- 瘦肉適量
製法﹕所有材料慢火煲約2小時,以少許幼鹽調味飲用
功效﹕滋補肺脾。黨參性味甘平,能益氣,養血生津;無花果性味甘平,消暑解毒,健脾止瀉;陳皮性辛、苦、溫,有理氣健脾,燥濕化痰之效
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