豬腰肉蓯蓉湯 疏散風寒

【材料】

1. 豬腰一對
2. 肉蓯蓉一兩
3. 生薑三片
4. 連鬚蔥白三條
5.  

【製法】

豬腰洗淨去筋膜切片，肉蓯蓉洗淨切細，與其他材料加水六碗共入煲，以大火煲滾後轉文火煲一至二小時即可。

【功效】

疏散風寒，並溫脾腎之陽，可預防老人感冒，適合年老見怕冷、全身無力、胃口不佳、舌質淡者，但有外感未清者不宜。

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