2019年6月25日 星期二

支氣管哮喘—沙參二冬瘦肉湯



支氣管哮喘是一種常見的過敏反應性疾病,忠者因肺氣不足,會反覆發病,且大多好發於秋冬季節,預防勝於治療,平素未發病時可多服用一些具有養陰潤肺,止咳平喘的食療.例如用白果,核桃肉,杏仁煲粥服,有補益肺脾腎功效.
功能:有養陰潤肺,止咳平喘功效,適合夏季暑熱天氣服用,且老少咸宜,可作為家常保健湯水.
  用料是
  1. 沙參1,
  2. 1,
  3. 冬瓜1,
  4. 南杏1,
  5. 瘦肉半斤.

  做法: 冬瓜連皮洗淨,切塊;瘦肉出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,8碗水煮1小時即可供飲.
  ~ 小貼士: 此湯全家合飲,對支氣管哮喘,肺陰不足,咳嗽氣喘,口渴口乾,心煩人士均適合.
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