2019年6月18日 星期二

蓮藕牛骨無花果湯



材料:
  1. 蓮藕斤半
  2. 鱆魚乾一隻(約一兩)
  3. 無花果二粒
  4. 牛骨十二兩

做法:
1. 蓮藕去皮,洗淨,切件。
2. 牛骨,鱆魚乾洗淨;牛骨飛水;鱆魚乾用熱水浸軟,撕去衣。
3. 無花果洗淨。
4. 煲滾適量清水,放入所有材料,再滾後轉小火煲約二小時,下鹽調味便可。
功用解說:補血活血,養神安胎,治妊娠貧血。
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