2019年4月2日 星期二

飛蚊症湯水



材料:
  1. 無花果二粒
  2. 蕤仁肉三錢
  3. 龍王杏五錢
  4. 白蓮子一兩
  5. 龍牙合一兩
  6. 新鮮豬瘦肉六兩
  7. 日月魚半兩(約四隻)
  8. 食鹽適量

做法:
1)洗淨豬瘦肉,過滾水3分鐘,撈起。
2)洗淨日月魚、龍王杏、白蓮子、龍牙合。
3)取適量清水,將材料擺落湯煲內,慢火煲再煲二小時,後加食鹽,便可膳食。
功效解說:養心健脾、滋肝明眼。
調理對象:飛蚊症。
材料功效:無花果、蕤仁肉營養豐富,補氣養血,滋肝明眼。 龍王杏、白蓮子潤肺健脾,明眼益睛。龍牙合、豬瘦肉、日月魚寧心養神,益氣強身。
適宜食的蔬果魚肉類
  患飛蚊症的人,適宜食用涼性食物。例如
蔬菜類:菜芯、白菜、西洋菜、蕹菜、芽菜、苦麥菜、油麥菜、蕃薯、雪耳、茭白、蕃茄、綠豆、荷蘭豆、苦瓜、冬瓜、絲瓜、馬蹄、青蘿蔔、紅蘿蔔。
水果類:香蕉、鴨嘴梨、西瓜、提子、草莓、楊桃、木瓜、車厘子。
魚類:石斑魚、黃花魚、大眼雞、鱈魚、草魚、烏頭魚、生魚、塘虱魚、鮑魚、蠔、日月魚、海參。
肉類:豬瘦肉、豬扒、豬排骨、雞肉。
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