鑽地風鴿肉湯 通絡止痛

春、夏季節交替，5月21日正值廿四節氣中的“小滿”暑臨雷雨增，梅雨汎期，暑熱濕度高，小心預防流感、肺炎、紅眼、胃腸道傳染性季節病，對於風濕性關節炎發病率亦不少，肢體關節，痛處焮紅灼熱，重著麻木，活動障礙，痛苦難當。由於風、寒、湿熱之邪侵襲肢節所致

用料：          

1. 白鴿1只
2. 鑽地風25克
3. 海風藤15克
4. 防風9克
5. 生姜少許
6. 紅棗少許

制法：          白鴿去毛腸雜，洗淨，斬塊；鑽地風、海風藤、防風、生姜、紅棗(去核)洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，文火煮2小時，調味供用。

功效：          袪風濕，通絡止痛。

適應証：       風濕性關節炎初起，關節腫痛，游走不定，伴發熱惡風，汗出倦怠乏力，飲食如常，二便自利、舌苔薄白、脉滑數。

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