材料：
- 洋葱半個、
- 栗子10粒、
- 雞半隻、
- 水1,000毫升
調味料：鹽/雞粉半茶匙
做法：
1.雞洗淨、洋葱去皮切件，栗子去皮，備用。
2.把以上材料加入熱水中，中大火煲90分鐘。
3.最後加入調味料，上碟前將雞切件即成。
功效
洋葱的膳食纖維的含量為1.6g/100g，有助腸道蠕動、幫助排便。而大家一向說洋葱的殺菌功能，其實就是硫化合物，含量為85mg/100g，可幫助排出體內有害物質。
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2019年2月3日 星期日
洋葱栗子清雞湯+
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